牛皮癣饮食
蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
牛肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉等，这些肉类可能引发或加重牛皮癣症状。鱼类和海鲜类也需注意： 螃蟹、鲫鱼、虾等海鲜，因其可能含有刺激性成分，易引发牛皮癣发作。
饮食一：蜂蜜。蜂蜜中所含有的成分具有排便的作用，牛皮癣患者经常吃蜂蜜，可以将体内的毒素轻松排出，并且，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。饮食二：苹果。苹果中的半乳糖荃酸有助于牛皮癣患者排毒；果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素。饮食三：糙米和黑木耳。
牛皮癣的饮食建议 膳食以谷类食物为主 谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
牛皮癣的饮食禁忌 (1)要少吃或不吃各种辛辣有刺激性食物以及温热、油炸的食物，如辣椒、生姜、葱、蒜、狗肉、牛肉、羊肉、韭菜等。这些食物会生火，加重病情。(2)要少食海鱼、虾、蟹等海腥发物以及鸡、鸭、鹅等禽类食物。这些食物都容易|起过敏，使得病情恶化。
银屑病患者饮食注意什么?
1、因此，银屑病患者日常饮食应该注意避免高糖、高脂饮食。还需要注意，饮酒和吸烟是明确和银屑病发病及严重程度有关的两个因素，因此建议银屑病患者戒烟、戒酒。除此之外，银屑病患者饮食还与是否应用系统药物以及选用何种系统药物有关。
2、临床银屑病饮食应该注意避免刺激食物，如牛肉、羊肉、海鲜、辣椒等刺激食物。特别急性期，皮疹较重，瘙痒明显，食入这些辛辣发物后皮疹会明显加重病情，所以应避免这些食物。另外很多银屑病患者由于大量脱屑，丢失蛋白，表现四肢肿胀，建议口服牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、蛋白粉等高蛋白优质食物。
3、银屑病表现为皮肤红斑，皮损部位覆盖鳞屑，且鳞屑不断脱落，导致蛋白质大量流失。
4、建议患者多吃粗粮、水果、蔬菜，也是健康饮食的标准，建议患者少吃红肉，因为红肉、牛肉、羊肉发现会导致炎性物质的增多，导致银屑病加重。辣椒方面没有特别在意，当然每个人不一样，如果患者确实是吃某种食物后银屑病加重，就避免再吃就行了。
5、银屑病患者要合理膳食、注意营养均衡；低热量饮食可使银屑病病情改善；维生素B1硒有辅助的治疗作用；此外，还要多摄取丰富的蛋白质，银屑病患者大量的鳞屑脱落使机体丧失了大量的蛋白质，不及时补充会造成低蛋白血症导致病情严重，引起各种并发疾病，质优价廉的豆制品、新鲜可口的奶制品都可供患者选择。
有牛皮癣吃什么食物好
牛皮癣吃什么食物好 (1)要适当补充蛋白质。脱屑使得机体丧失了大量的蛋白质，如果不及时补充就会造成低蛋白血症。要多吃一些含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦猪肉、鱼类、大豆和豆制品等。(2)控制脂肪的摄入量。每天脂肪的总量应限制在50克左右。(3)增加各种维生素的摄入量。
在吃的食物方面，我们建议清淡一点，多吃新鲜的水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋、瘦肉，都是可以吃的。但是特别辣的食物、酒、发物要适当的注意，尤其是牛羊肉，虽然在流行病学或者一些研究中问题不是太大，但是对于这些食物建议还是适当少吃，酒要尽量的戒掉。
吃一些有清热除湿作用的食物，比如薏米、赤小豆、荷叶、冬瓜皮等，比较好。因为中医认为银屑病是由于血热、血燥、血瘀导致的，这些食物能够清热除湿，有助于病情的控制。吃一些富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、瘦肉等，比较好。因为银屑病患者大量脱屑，容易导致机体蛋白质的大量丢失，所以应注意补充。
饮食茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。另外，患者多吃芋头、空心菜、土豆、油菜和苦瓜，对于牛皮癣的疾病也是有好处的。
对于牛皮癣的饮食当中还可以死让患者多多吃一些豆制品，专家称对于这种对牛皮癣患者缓解病情有所帮助。豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B维生素B烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止了食用过多的肉类给身体带来的不利影响。
