牛皮癣忌口
进行期：若表现为皮损不断扩大、颜色鲜红，可伴随瘙痒，中医称为血热型银屑病，饮食忌辛辣发物，如牛羊肉、海鲜等；恢复期：表现为皮损大部分已经消退，可少量进食辛辣刺激食物、发物，但仍需适当忌口，因过多进食肉类、大量饮酒可使牛皮癣加重，正常饮食则不会出现明显影响。
牛皮癣患者禁忌吃什么是非常关注的问题，在急性期主张尽量避免饮酒，特别是白酒，还有辣椒、海鲜、牛肉、羊肉，都是比较温燥的东西，蒜、醋、芥末、香椿，这些都不要随便乱吃。在静止期或者是消退时期，就是好几年没发了，一般不是特别忌口，可以少量的吃，但是特别辛辣的食物还是不要吃。
牛皮癣患者的饮食需要清淡，免刺激饮食，忌口辛辣刺激、海鲜、牛羊肉、蘑菇、香菇等菌类，忌酒忌烟，忌口发性的食物，比如韭菜、木耳、奶酪等发酵的食品。注意保持清淡饮食，调节情志，配合药物治疗，才能得到很好的控制，减少复发。
银屑病不能吃哪些食物
所以日常生活避免饮食以下食物，比如腌制品、胡椒、花椒、桂皮、茴香、芥末。辛辣、刺激性的食物，比如生姜、香椿、辣椒、韭菜等。对油炸食品，容易产生生热上火，也会诱发病症的症状加重。
临床银屑病饮食应该注意避免刺激食物，如牛肉、羊肉、海鲜、辣椒等刺激食物。特别急性期，皮疹较重，瘙痒明显，食入这些辛辣发物后皮疹会明显加重病情，所以应避免这些食物。另外很多银屑病患者由于大量脱屑，丢失蛋白，表现四肢肿胀，建议口服牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、蛋白粉等高蛋白优质食物。
辛辣食物：辣椒、咖喱等辛辣食物可能引起皮肤刺激和炎症反应，加重症状。 高糖食物：过多的糖分摄入可能导致体重增加、炎症加剧和免疫系统受损。 动物内脏：动物内脏含有较高的脂肪和胆固醇，可能引起身体炎症反应。
银屑病患者应避免食用牛肉、羊肉和鱼类等食物，因为这些食物可能会加重皮肤症状，导致皮损扩大和脱屑加速。 酒精是银屑病患者必须严格限制的饮料，因为它会加剧血液循环和刺激皮肤损害的恶化。 患者应避免食用油腻和煎炸食物，这些食物可能会影响正常的代谢功能。
银屑病忌口的食物包括鱼、虾、牛羊肉、海鲜、辣椒、狗肉、驴肉，还有这个特殊的，像甲鱼，还有生葱、生姜、蒜、芥末、香椿等。在稳定时期，可以少量的吃，一般营养的保证，要保证酸奶、豆腐、鸡蛋、瘦肉、排骨，蔬菜、水果这是肯定要的。
银屑病饮食吃什么
银屑病患者应该吃优质蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉。而不能吃油炸的食物或者油腻的食物，比如红烧肉或者炸鸡翅等。因为这样的食物可能引起血脂的升高，血脂升高的同时可引起银屑病加重，目前有一种学说就是银屑病与代谢紊乱有关系。同时，银屑病的患者不应该饮酒，饮酒会加重炎症的渗出。
银屑病患者在日常饮食中，应多吃新鲜蔬果，如苹果、橙子、猕猴桃、绿叶蔬菜等。这些食物富含维生素和矿物质，有助于增强皮肤免疫力，促进皮肤健康。尤其是富含维生素A、维生素C和维生素E的食物，对改善银屑病症状有积极作用。 鱼类和坚果 富含健康脂肪的食物，如鱼类和坚果，也对银屑病患者有益。
银屑病急性期由于瘙痒症状较明显，应忌食辛辣鱼腥类食物，戒烟限酒，多食新鲜蔬菜水果；对于银屑病静止期或消退期，尤其对于红皮病型银屑病患者，多合并低蛋白血症，应多食高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等，少量饮用红酒。此外，银屑病患者多合并有高脂血症，应少食高脂肪食物。
