牛皮癣禁忌吃哪些食物(包括水果)
酸性水果和高纤维水果，如酸奶、西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等，最好少吃，尤其不宜空腹食用。午餐和晚餐要以清淡为主，多摄入蔬菜和水果，以补充身体所需营养。辛辣和刺激性食物，如辣椒、生姜等，牛皮癣患者应完全避免，因为这类食物会加重病情。
银屑病，即牛皮癣，是一种常见的慢性皮肤病。对于饮食，患者需要特别注意，主要遵循的原则是避免饮酒、海鲜以及辛辣食物。在蔬菜水果方面，建议食用苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜水果和绿叶蔬菜，以及豆腐、苦瓜等清淡食品，而应避免食用生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等辛辣刺激性的食材。
肉类 主要包括鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。这类食物性升浮，食用后可能引发或加重牛皮癣，因为它们主动而性升浮，易动风升阳。蔬菜类 竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、尖椒等蔬菜易诱发牛皮癣。同时，应谨慎食用反季蔬菜，因为大量催熟剂对患者身体有害。
苹果：苹果不能过多的吃，虽然很有营养，但过多的吃会对心脏和肾脏造成不利的影响。
为什么银屑病患者别吃辣?
1、辛辣食物：如辣椒、咖喱、胡椒等，这些食物可能会刺激皮肤，使症状加重。 高糖和高脂肪食物：过多的糖分和饱和脂肪可能导致炎症反应加剧，而银屑病与慢性炎症密切相关。因此，应尽量减少糖分和加工食品的摄入。 酒精：酒精可以引起免疫系统反应，可能加重银屑病的症状。
2、银屑病不宜吃哪些食物 忌食辛辣刺激食物：如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因为这些食品，辛燥温热，动风耗血，能使 血热 加重，症状加重；同时这些食品也有温阳高兴作用，能使大脑皮层高兴，精神激动，从而加重病情。
3、银屑病忌口的问题，可能中国几千年来在治疗银屑病的方法上都认为银屑病应该忌口，其实我个人认为银屑病忌口是适当，比方辛辣刺激性的东西，比方饮酒和特别刺激性的一些食物，不建议食用，这样可能对机体本身即免疫会有一定的影响。
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《济南》银屑病患者的饮食
蔬菜水果类：银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
治疗期间，应避免摄入烟酒、辣椒、葱蒜、牛羊肉、海鲜等刺激性食物，以清淡饮食为主，有助于病情恢复。生活方式调整同样重要，避免熬夜，保证充足睡眠，保持心情舒畅，减少精神压力。这些措施有助于改善轻度银屑病的症状，促进病情稳定。
银屑病患者在饮食中要注意一下几点：蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，3 建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
饮酒、食物过敏、食动物油、食肥肉为发生银屑病饮食危险因素；食甜食、食瘦肉和食植物油可能防止发生银屑病作用。饮酒、食动物油、食肥肉为男性发生银屑病的危险因素；食鱼虾和食物过敏在男女银屑病患者中存在差异。饮茶、食咸菜、大豆制品、蛋制品、食蔬菜及水果与银屑病的发生无关。
银屑病的饮食禁忌有哪些
1、银屑病防治的饮食禁忌主要包括以下几点：禁止吸烟和饮酒：吸烟和饮酒对银屑病有不利的影响，可能会加重病情或导致复发，因此应严格禁止。尽量少食牛羊肉：牛羊肉属于发物，可能加重银屑病的病情，因此患者应尽量减少这类食物的摄入。
2、禁忌食物：鱼、虾、蟹、海鱼、海参等海鲜类食物。这些食物可能加重银屑病症状或引发过敏反应。辛辣刺激性食物：禁忌食物：水煮鱼、麻辣烫、川菜、辣椒、韭菜、葱、蒜等。这些食物具有刺激性，可能刺激皮肤，加重病情。食用菌类：禁忌食物：蘑菇、木耳、猴头等食用菌类食物。
3、因此，银屑病患者日常饮食应该注意避免高糖、高脂饮食。还需要注意，饮酒和吸烟是明确和银屑病发病及严重程度有关的两个因素，因此建议银屑病患者戒烟、戒酒。除此之外，银屑病患者饮食还与是否应用系统药物以及选用何种系统药物有关。
4、银屑病的饮食禁忌有四少：少吃油腻食物；少吃含盐多的食品，包括酱油、咸菜、酸菜；少吃含糖食品；少辣，如涮火锅、麻辣烫、羊汤中避免放辣椒。
