牛皮癣患者应该吃什么?
喝菜汤：牛皮癣患者在吃完蔬菜后，建议喝一些菜汤，因为烧菜时大部分维生素会溶解在菜汤里，如维生素C等，有助于补充维生素。荤素搭配：虽然吃素对防止动脉硬化有益，但牛皮癣患者应注意荤素搭配，确保摄入足够的营养，特别是胆固醇、蛋白质和锌等，这些营养素对维持机体免疫功能和抗癌有重要作用。
牛皮癣患者在饮食上应注意多吃蔬菜，新鲜蔬菜如番茄，具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用。同时，一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。这类食物有助于改善患者的身体状况。牛皮癣患者要留意少吃生冷食品，冷饮，特别是冰。
牛皮癣患者吃以下食物比较好哦：土豆：土豆是个宝藏食物呢，里面不仅有好多淀粉，还有蛋白质、脂肪和其他微量元素比如钙和铁哦。它维生素C含量也很高，对皮肤恢复特别有帮助，还能清洁解毒、消炎止痛呢。卷心菜：卷心菜里微量元素多多，钙、磷、铁都有，吃了对身体好。它也能清热解毒，很适合皮肤病患者呢。
为何有皮癣的病人不能吃什么食物
1、第不能吃发物 患有体癣的病人在日常生活当中对于发物要绝对克制，因为鱼虾之类的发物会加重皮肤瘙痒，让皮损部位的炎症更为严重，所以对于海鲜类的食物还应该严格限制。
2、真菌感染不能吃海产品。真菌感染饮食要注意避免摄入的食物对皮肤有过敏反应、宜选用清淡而又富于营养的新鲜蔬菜和水果，少吃海产品和辛辣的食物。不宜进食高脂肪、高碳水化合物的饮食，当患有内脏型真菌感染的病人，每日膳食应与正常人相同，可吃多种新鲜蔬菜，有利于恢复肠道的正常菌群。
3、因此，病人的饮食应该禁忌肥肉、奶油等高脂肪食物，少吃酒、辣椒和糖果，多吃新鲜蔬菜。(2)瘙痒症多见于老人和体质虚弱者，常见皮肤剧烈瘙痒感、干燥，而皮肤表面并无疹子出现，中医认为这是“血虚生风”所致。因此在饮食方面应尽量避免辛辣和含有香料的刺激性食物，对烟、酒、浓茶、咖啡等应禁忌。
牛皮癣患者可吃什么补品?
1、其中，白菜、萝卜这两种大众化蔬菜功效最好，可谓是最经济实惠的滋补品了。白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8～10倍；而白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可预防和辅助牛皮癣患者因燥热导致的皮肤干燥，其中的纤维素还可促使肠蠕动，预防便秘。
2、由于燕窝是中国传统名贵食品之一，据有很高的营养价值，有的牛皮癣患者就会说：“既然燕窝是上好的补品，牛皮癣患者发病时身体免疫力较平时低下，当下还正 是冬季，进入冬季后，人体新陈代谢减慢，牛皮癣患者应该多吃燕窝，提高抗病能力”。这种观点其实是完全错误的。
3、糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。 专家生活中常见的牛皮癣发病因素 糯米能够温补脾胃，对于气虚脾胃弱的牛皮癣患者有很好的温补作用，牛皮癣患者常吃黑糯米还有补肾的作用。
