吃凉拌苦瓜是不是对牛皮癣有好处
1、有，凉拌苦瓜有清热解毒的功效，这对牛皮癣是有一定的好处的，但好处不大，而且其也达不到治疗牛皮癣的疗效。想治好牛皮癣，还是得找权威的治疗牛皮癣的方法的。石家庄九洲皮肤病医院的中医基因免疫疗法不错，可以了解了解。
2、凉拌苦瓜 苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。凉拌肉皮冻 猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。
3、凉拌苦瓜：苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。凉拌肉皮冻：猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。
4、饮食上少接触酒、海鲜、忌辛辣，多吃新鲜水果、蔬菜。尽可能避免感冒、扁桃腺炎、咽炎的发生，要加强锻炼保持身体健康。避免过于疲劳，注意休息。
患了牛皮癣都是可以吃什么?
蔬菜类：如白菜、胡萝卜、茄子、芋头、土豆、空心菜、苦瓜、丝瓜等。这些食物富含蛋白质、钙、磷、维生素等多种营养元素，对清热解毒、化瘀消肿、清肺明目等有积极效果，有助于牛皮癣患者的康复。
牛皮癣患者不能吃的食物和饮品主要包括：蔬菜类：生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，应多吃其他种类的蔬菜。肉食类：牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，以及各种海鲜如鱼类、螃蟹、虾等。建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶，但需避免熟制猪蹄及各种熟肉制品。
牛皮癣患者可以多摄取富含维生素的食物，特别是维生素A、维生素C和维生素E。维生素A：有助于维持皮肤的正常功能，对牛皮癣患者的皮肤健康有益。富含维生素A的食物包括胡萝卜、菠菜、甜薯、鱼肝油等。维生素C：具有抗氧化作用，可以帮助减轻炎症，促进皮肤修复。
吃一些有清热除湿作用的食物，比如薏米、赤小豆、荷叶、冬瓜皮等，比较好。因为中医认为银屑病是由于血热、血燥、血瘀导致的，这些食物能够清热除湿，有助于病情的控制。吃一些富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、瘦肉等，比较好。因为银屑病患者大量脱屑，容易导致机体蛋白质的大量丢失，所以应注意补充。
牛皮癣的病也叫银屑病，这样的皮肤病比较的顽固，对患者的影响也是特别的厉害，在进行治疗的同时要注意日常的饮食。饮食胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。饮食白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。
关于牛皮癣患者的饮食，没有绝对的饮食禁忌，因为食物与牛皮癣的关系尚无科学定论。但以下几点建议可供参考：避免盲目忌口：牛皮癣患者大量脱屑，身体容易缺少蛋白，盲目忌口可能造成营养不良，应适当补充瘦肉等蛋白类食品。避免过度饮酒：过度酗酒可能会降低免疫力，对病情不利。
牛皮鲜饮食要注意哪些
1、无需特定忌口：牛皮癣患者在饮食方面通常不需要过度忌口某种特定食物或水果。观察个人反应：虽然无需特定忌口，但患者应注意观察自己在摄入某些食物后，是否会出现皮疹加重的情况。如果有明确的规律，建议以后尽量减少摄入该类食物。
2、牛皮癣患者没有绝对的肉类饮食禁忌，但通常建议减少摄入狗肉、羊肉、牛肉等红肉。具体来说：狗肉、羊肉、牛肉：这些肉类属于红肉，红肉中富含花生四烯酸，理论上可能会加重牛皮癣病情。然而，这并不是绝对的，因为不同的患者体质和病情可能有所不同，部分患者食用后可能并无明显影响。
3、西瓜：性质寒凉，胃寒、身体燥热、身体寒虚的牛皮癣患者不宜食用。芒果：虽然具有润泽皮肤、解毒消炎、降压的功效，但性质带湿毒，可能加重牛皮癣病情。荔枝：性质温热，壮阳，而治疗牛皮癣需滋阴养血，因此不宜食用。牛皮癣患者在日常饮食中应注意避免上述食物，以免加重病情。
