...哪些不是?还有平时吃的零食面包片和薯片等是不是发物
此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品视为发物。按照发物的性能，可以分为发热之物、发风之物、发湿热之物、发动血之物、发滞气之物以及民间长期实用结论性发物，如魔芋、芋头、泡菜、香菜、韭菜等。
发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人 体发病。饮酒、抽烟和肥胖也是关键问题。
因此，薯片不是发物，但也要注意适量食用，以保持健康的饮食习惯。
薯片属于发物的一种，但是并不需要太过担心，只有对其会出现过敏症状以及不能吃油炸食品人才需要忌口，其它时候吃是没有任何问题的。但需注意薯片属于膨化食品，平时最好要少吃，以免影响健康。薯片是非常受欢迎的一种零食，口感丰富，味道酥脆，令人吃了还想吃。
易过敏少吃海鲜。“风性发物”指风性窜动但不升阳的食物，如海鲜鱼虾蟹等。此类发物对过敏性疾患，如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用，另外，因含有嘌呤类，所以痛风患者也不宜食。中风要禁热性鱼。
病情分析：发物指富于营养或有刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化的食物，如羊肉、鱼虾等。
银屑病这几种食物不能吃
1、高脂肪食物 原因：高脂肪饮食可能促进炎症反应，从而加重银屑病的症状。具体食品：油炸食品（如炸鸡、薯条）、肥肉、黄油、奶油等。刺激性食物 原因：这类食物可能直接刺激皮肤，导致瘙痒和不适感加剧。具体食品：辣椒、咖啡、酒精、浓茶等。这些食物中的某些成分可能加剧皮肤的炎症反应。
2、银屑病患者应避免以下食物：性热水果：如荔枝、芒果等，这类水果容易引起上火，不利于病情控制。重腥发物：包括牛肉、羊肉、卤肉以及腌制食品等，这些食物可能影响银屑病治疗效果，导致皮疹面积扩大。海鲜类食物：如鱼、虾、蟹等，这些食物容易引起皮肤过敏，加重病情，尤其对于海鲜过敏者，应彻底避免食用。
3、辛辣食物：如辣椒、姜、蒜等。这类食物含有的辛辣成分可能通过刺激皮肤血管扩张，加重炎症反应，导致银屑病皮损处红肿、瘙痒加剧。研究显示，辛辣饮食可能通过激活TRPV1受体（一种与疼痛和炎症相关的离子通道）诱发或加重皮肤屏障损伤。 海鲜类食物：包括鱼、虾、蟹等。
4、银屑病患者不适宜食用的食物主要包括以下七类：辛辣食物：如辣椒、姜、蒜等。这类食物可能通过刺激皮肤神经末梢，诱发或加重银屑病患者的炎症反应，导致皮损范围扩大或瘙痒加剧。海鲜类食物：部分患者对海鲜（如虾、蟹、贝类）存在过敏反应，食用后可能引发免疫系统异常激活，直接加重皮肤症状。
