春季蔬果的食用禁忌
1、鲜木耳 春天是南方木耳疯长的季节，因为新鲜木耳中含有一种光敏物质，若大量食用，可导致日光性皮炎或者咽喉水肿。鲜黄花菜 新鲜黄花菜中含有毒的秋水仙碱等，误食会出现恶心、腹泻、头昏、口渴、咽干等症状，大量摄食可能会导致死亡。
2、除此之外，在中医方面人们常说的发物，就是那些很容易引发并且会加重一些疾病的食物，比如说虾、蟹、竹笋等之类的食物。对于容易产生摄入性过敏体质的人来说，大量食用春笋易引起荨麻疹和哮喘。
3、常见蔬菜的禁忌金针菜▲先泡两小时煮熟进食。新鲜的金针菜，因含有“水仙硷毒素”，生食会引起腹痛、腹泻等过敏症状，故一定要先泡水两小时，然后再用大火煮至熟透才可进食，随意略炒就吃，很容易引发过敏。
4、总之，草莓虽好，但食用时仍需注意上述禁忌。对于不同的人群，更应结合自身情况适量食用。享受草莓的美味时，也要关注自己的身体健康。扩展阅读：春天吃草莓的好处 清热去火：春季人的肝火旺盛，草莓有去火、解毒、清热的作用。
5、吃菠菜的禁忌 菠菜+黄瓜 黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。菠菜+牛奶 菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。菠菜+乳酪 菠菜与乳酪相克。
韭菜跟葱的种植方法跟季节。
葱的种植方法和季节：1．栽培季节春播大葱可采用冬性强、耐抽苔、抗病、产量高、品质好的品种，用于春播种植，可于3月下旬播种、育苗，6月栽植，10月上旬至11月下旬采收。
韭菜和小葱需要充足的阳光照射。选择开阔、通风良好的种植地点，半阴环境会减缓生长速度，影响养分吸收，可能导致黄叶。温度控制 温度对韭菜小葱的生长至关重要。育苗初期，避免将幼苗置于过冷或过热的环境，以免影响其生长。保持育苗土湿润，同时避免室内过热，确保适宜的生长温度。
适当培土 其实葱在种植的过程当中土壤是它的生长基础，只有不定时的为它翻新土壤，根部才能得到呼吸，所以在它生长发育的时候，需要不断的进行培土工作，才有利于它根部的生长。
对于种植时间，春播的韭菜应在6月进行定植，秋播者则选择在10月。定植前，务必施足基肥，土壤需整细并平整，形成平畦。定植时，深度以埋住小苗的白色根部为宜。
苋菜是芹菜吗
不是，苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。[1] 亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。
不是 苋科苋属一年生草本植物。苋的幼苗及嫩叶茎。 【English Name】Amaranth 【别名】青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜。 【性味归经】性凉，味微甘；入肺、大肠经。 【功效主治】清热利湿，凉血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛，鼻衄等病症。
茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜类、多年生蔬菜类、食用菌类等。芹菜根据这种分类方式，属于绿叶蔬菜。 在农业生物学分类中，绿叶蔬菜以幼嫩的叶或嫩茎供食用，如莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、苋菜、蕹菜、落葵等。芹菜的生长适温为15℃～20℃，能耐短期霜冻，适合在冷凉气候下栽培。
蔬菜有哪些??
1、豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜，黄芽白、椰菜等。
2、白菜：原产于中国的蔬菜，栽培历史悠久，七千年前已有种植。在魏晋时期已成为普通家庭的常见蔬菜。 茨菇：又作慈菇，原产于中国，有燕尾草、剪刀草等多种别称。 葱：古代称芤、茖，又名菜伯、和事草。原产于中国西部山区，著名的葱岭因遍生野葱而得名。
3、三个字蔬菜是非常多的，包括有大白菜，黄芽菜，豆芽菜，黄花菜，鸡毛菜，牛皮菜，金针菜，包头菜，西红柿，马铃薯，雪里蕻，胡萝卜，卷心菜，空心菜，毛毛菜，黄花菜，大头菜，荷兰豆，皇帝菜，金针菇，娃娃菜，花椰菜，洋白菜，油麦菜等。
9月份的时令蔬菜有哪些
1、月份时令蔬菜主要包括丝瓜、冬瓜、茄子、秋葵和莲藕。丝瓜：丝瓜在9月份是时令蔬菜，食用时通常需要去皮。丝瓜的烹饪方式多样，可以凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用于食疗。冬瓜：冬瓜也是9月份的时令蔬菜，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，包括果肉、瓤和籽都可以食用。
2、月：哈密瓜、龙眼和猕猴桃等水果可食用，蔬菜包括冬瓜、大辣椒等。9月：葡萄、蟠桃和青提等水果是本月的亮点，蔬菜有胡萝卜、红薯等。10月：橄榄、菇娘和红提等水果正当季，蔬菜有菠菜、菜花等。11月：脐橙、砂糖橘和蛇果等水果可品尝，蔬菜包括白菜、百合等。
3、菠菜：菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，含有丰富的铁质和维生素。在9月份，菠菜的生长速度会加快，口感也会更加鲜嫩。 西兰花：西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素C和膳食纤维。在9月份，西兰花的品质和口感都非常好。
