蔬菜达人请赐教:蔬菜的详细分类
(7)绿叶菜类。这类蔬菜以幼增叶片、叶柄和嫩茎为产品，如芹菜、茼蒿、莴苣、苋菜、落葵和冬寒菜等。(8)薯芋类。这是一类宫含淀粉的块茎和块根蔬菜，如马铃碧、芋头、山药和姜等。(9)水生蔬菜。这类蔬菜在池塘或沼泽地栽培，如藕、茭白、慈姑、荸荠、菱角和芡实等。(10)多年生蔬菜。
现在开始添加食物垃圾交替湿垃圾（蔬菜和水果皮）与干垃圾（秸秆，锯末，干叶）。用塑料布或木板覆盖这个容器，以帮助保持水分和热量。 一些建议 每隔几天，用耙子给堆快速转动以提供充气。如果您觉得堆太干，请洒上一些水，使其湿润。
胃酸吃什么水果好
1、圣女果，圣女果中含有丰富水分、番茄红素以及多种矿物质，及时补充水分可以起到中和胃酸，缓解反酸、烧心症状的作用。番茄红素以及多种矿物质则具有抗氧化，抑制平滑肌痉挛症状的功效。
2、苹果胃酸过的人吃苹果有益于身体健康，因为苹果不仅是碱性食物可以中和胃酸，并且苹果中还含有多种维生素和矿物质、苹果鞣质酸和细纤维等，对调节肠胃功能也有促进作用。如果能将苹果皮一起吃，无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。
3、胃酸过多的人适宜吃碱性水果，这样有利于达到酸碱平衡，如苹果、柿子、香蕉等就是典型的碱性水果。要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。其实，水果多属于碱性食物。
南瓜属于发物吗
1、南瓜并不是发物，它只是蔬菜的一种，它里面含有非常多的果胶，吸附性比较强，可以清除身体里面的一些细菌以及其他的一些重金属元素，其次是南瓜可以帮助保护胃功能，帮助胃的粘膜进行吸收，并且促进胃溃疡的恢复。
2、南瓜是发物的一种，它容易诱发一些隐性疾病或者是身体里的旧疾，还会导致病情加重，所以在吃南瓜的时候一定的要注意，饮食不当，就会对健康造成一定的影响。中医上认为，发物就是指那些会加重火气、容易生痰，诱发疾病，并加重自身病情的食物。
3、在某些传统医学观点中，南瓜被视为发物，可能与某些疾病有关。发物通常指的是某些食物在特定情况下可能诱发或加重某些疾病的症状。南瓜因其温热属性，在某些情况下可能被视为发物。 南瓜与皮肤疾病 对于皮肤敏感或患有某些皮肤病的人来说，南瓜可能被视为发物。
蔬菜包括那些?
1、根菜类。包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。白菜类。包括大白菜、青菜、芥菜、甘蓝等。茄果类：包括番茄、辣椒和茄子三种蔬菜。瓜类。包括黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、菜瓜等。豆类。包括豇豆、蚕豆、菜豆、豌豆、毛豆、扁豆等。绿叶菜类。
2、叶子蔬菜：包括蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、枣旁油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜以及地瓜叶、龙须迅帆菜等。 豆类蔬菜：涵盖青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等。 菌类蔬菜：包括香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等。
3、（12）多年生蔬菜：包括竹笋、香椿、金针菜等。（13）食用菌类：包括蘑菇、香菇、木耳等。
4、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。
蔬菜有哪些??
1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。
2、有以下蔬菜：叶菜类大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。
3、菜场里常见蔬菜分为以下几大类：绿叶类：芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼蒿、茴香、生菜、苋菜、莴苣、空心菜、包心菜等。
4、叶菜类：白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜等。 根茎类：萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药等。 瓜类与茄果类：冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子等。 鲜豆类：毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆、四季豆等。
5、-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类：1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。
